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3連休最終日は「朝昼兼用ご飯」として、ちょっと特別なプレートを用意しました。
メインは、釧路にある「うふ」さんで買ってきた、ローストビーフです！
お皿に盛り付けた瞬間から、もう美味しそう……。
お肉はしっとり柔らかくて、焼き加減が本当に絶妙なんです。 噛むたびにお肉の旨味が口いっぱいに広がります。
そして何より感動するのが、この「特製タレ」！ お肉の味を引き立てる最高の相棒で、これだけでもご飯が何杯でも食べれそうです。
たっぷりかかったブラックペッパーのアクセントも効いていて、大人の味わいです。彩り豊かなワンプレート今回は、このローストビーフをメインにワンプレートにしてみました。野菜もたっぷりで栄養バランスも良く、目でも楽しめる彩りになりました。
美味しいものを食べて、好きなものに囲まれて。 「最高に美味しい！」と心から思えるものを食べる時間は、何よりのエネルギーチャージになりますね。
「うふ」さんのローストビーフ、本当に絶品です。 ごちそうさまでした！

リフォームのサトラ　佐藤由紀

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お家ご飯

URDATE

2026-01-15

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